درست کردن قهوه در منزل با کمک فرنچ پرس

درست کردن قهوه در منزل با کمک فرنچ پرس نوشیدن قهوه در زمستان طرفداران مخصوص به خود را دارد .

همه ما می دانیم که مصرف قهوه نیز مانند دیگر مواد فواید و مضرات مخصوص به خود را دارد .

اگر روزانه یک الی دو فنجان قهوه مصرف کنید از بدن خود را از ابتلا شدن به بسیاری از بیماری ها حفظ خواهید کرد .

مصرف متداول قهوه در طول روز خطر مبتلا شدن به دیابت و التهابات شدید کبدی را کاهش می دهد

همچنین به گفته برخی از دانشمندان نوشیدن منظم قهوه باعث طولانی شدن عمر خواهد شد .

برای درست کردن و نوشیدن قهوه باید به نکاتی توجه داشته باشید .

برای مثال همراه قهوه از خوردن خامه و شکر خودداری نمایید

زیرا اگر قهوه همراه شکر و خامه سرو شود آنتی اکسیدان موجود در آن از بین خواهد رفت .

روش های درست کردن قهوه

برای درست کردن قهوه در منزل روش های گوناگونی وجود دارد . یکی از آسان ترین روش ها استفاده از فرنچ پرس می باشد .

فرنچ پرس ها لیوان های بلند استوانه ای شکل هستند که از آن برای درست کردن قهوه و دمنوش استفاده می کنند .

جنس بدنه ی فرنچ پرس ها :

فرنچ پرس ها از بدنه های شیشه ای , پلاستیکی و استیل ساخته می شوند .

این لیوان های استوانه ای بلند دارای یک مخزن برای نگه داری قهوه و یا چای هستند .

این قهوه ساز کوچک دستی دارای یک پیستون می باشد که به شما اجازه می دهد

در کوتاه ترین زمان یک قهوه ی خوشمزه درست نمایید .

روش تهیه قهوه با استفاده از فرنچ پرس :

برای درست کردن قهوه با کمک فرنچ پرس شما به مقدار کمی آب جوش نیاز دارید .

اگر شاغل هستید و از فرنچ پرس خود در محل کار استفاده می کنید می توانید

مقداری آب جوش در فلاسک استیل نیم لیتری و یا فلاسک استیل یک لیتری با خود به محل کار ببرید .

در مرحله بعدی باید مقداری آب جوش را در فرنچ پرس خود بریزید .

قهوه ی آسیاب شده را درون فرنچ پرس خود بریزید به صورتی که کف ظرف قرار بگیرد .

بعد از اضافه کردن آب جوش به قهوه مقدار صبر کنید تا عطر خوش قهوه به مشامتان برسد .

سپس با استفاده از یک قاشق قهوه و آب را با هم مخلوط نمایید تا یکدست بشود .

در مرحله آخر شما می توانید پیستون را درون لیوان قرار دهید و با استوانه از اهرم شروع به همزدن قهوه نمایید .

بعد از تکرار چندین بار این کار قهوه ی شما آماده سرو می باشد .

زمانی که قهوه ی شما آماده شد می بایست آن را از فرنچ پرس خارج نمایید

و درون یک فنجان قرار دهید . این امر باعث جلوگیری از تلخ شدن قهوه می شود .

بهتر است توجه داشته باشید برای بهتر شدن طعم و مزه ی قهوه در فرنچ پرس می بایست از دانه های نیمه درشت قهوه استفاده نمایید

و اگر قصد درست کردن قهوه با فرنچ پرس را دارید از آسیاب کردن زیاد آن جلوگیری نمایید .

میزان کافئین مصرفی در طول روز که به بدن وارد می شود نباید از حد معمول بیشتر باشد .

بهتر است بدانید قهوه فرانسه از آن دسته از مواد غذایی پر کافئین به شمار می رود .

پس اگر شما عادت به مصرف چندین فنجان قهوه فرانسه در طول روز را دارید

باید رژیم غذایی خود را د دیگر موادی که در طول روز مصرف می نمایید مورد بررسی قرار دهید .

طرز تهیه کف شیر با استفاده از فرنچ پرس

یک مورد استفاده جالب فرنچ پرس که شاید تا به حال برای اینکار از آن استفاده نکرده باشید

تهیه کف شیر برای تهیه قهوه لاته وکاپوچینو است اکثر کافه ها برای درست کردن کف شیر از این وسیله استفاده می نمایند .

ابتدا شیر را روی اجاق بجوشانید سپس توی فرنچ پرس ریخته واهرم را چندین بار بالا پایین حرکت دهید.

به همین سادگی شما میتوانید کف شیر را آماده و به نوشیدنی خود اضافه کنید.

همچنین می توانید با کمک این وسیله پر کاربرد انواع چای های عطری را درست نمایید .

کافی ست مقداری چوب دارچین و یا هل را در زیر پیستون قرار دهید و به راحتی از چای طعم دار بنوشید .