کاربرد تخت گوشت در آشپزخانه
کاربرد تخت گوشت در آشپزخانه یکی از لوازم ضروری آشپزخانه انواع تخته گوشت ها می باشند .
و در طول پخت و پز، برای برش گوشت و دیگر مواد خوراکی مانند سبزیجات تازه و صیفی جات مورد استفاده قرار می گیرد.
برای اینکه این کار را بتوانید با کم ترین خطری انجام دهید و به دست های خود آسیب نزنید
, نیاز است تا از ابزار مناسب و استاندارد کمک بگیرید .
نکات مهم برای خرید تخت گوشت مناسب :
همان طور که گفته شد , وجود یک تخت گوشت مناسب در آشپزخانه ی منزل شما اهمیت زیادی دارد .
برای اینکه بتوانید از این وسیله بهترین استفاده را ببرید , به شما پیشنهاد می شود موارد زیر را رعایت نمایید :
جنس تخت گوشت :
اولین نکته ای که برای خرید این وسیله ی کاربردی آشپزخانه نیاز است به آن توجه کنید : جنس تخته گوشت می باشد .
ممکنه شما هم جزو افرادی باشید که زیبایی تخته های شیشه ای نظر شما را جلب کرده است , لازم است بدانید
که این مدل تخته ها تنها زیبایی خاص به خود را دارند
و در استفاده کارایی کم تری به دیگر انواع خود دارد و از طول عمر کمتری برخوردار هستند .
همچنین تخته های پلاستیکی معمولا برای خرد کردن مواد غذایی پروتیینی مانند گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می گیرند
و از تخته های چوبی نیز برای دیگر مواد غذایی
مانند سبزیجات و سیب زمینی و … استفاده می شود و همچنین دارای طول عمر به نسبت خوبی هستند .
تخته گوشت شیشه ای
این مدل ها از زیبایی و ظرافت بالایی برخوردارند و به دکور اشپزخانه شما زیبایی زیادی را میبخشند
اما تنها ایرادی که دارند این میباشدکه چاقو ها را کند میکنند و چاقوی شما کیفیت خود را از دست میدهد
تخته گوشت بامبو
این مدل مانند تخته گوشت چوبی به نظر میرسد و وزن و اندازه ان ها بسیار سبک میباشد
این ماده با محیط سازگار است و به چاقو ها اسیبی نمیزنند این تخته گوشت ها بسیار زیبا هستند و اشپزخانه شما را شیک میکنند